• 盒饭加热设备微波盒饭快餐加热设备

    详细信息

     加工定制:是  品牌:立威  型号:LW-30HMV-6x  
     传热面积:6 ㎡ 转速:0-5 r/min 功率:30 kw 
     外形尺寸:10.9*1.2*2.2 m 占地面积:12 ㎡ 重量:600 kg 
    盒饭加热机 微波加热杀菌设备 济南厂家推荐
    盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人,价格在8到10元,菜色内容和营养含量则随价格变化,大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类。90%以上的盒饭是在午间充当午餐,中式、西式或混合式应有尽有,价格尚合理,惟一缺目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式,从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手,采用制度化的采购与科学化的生产系统,以求能达到预期的营养和卫生目标。

    快速加热盒饭微波加热设备特点简析:
    1、高效常规的微波干燥设备采用电磁波进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快,1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到100℃,避免了上述缺点,所以速度快、效率高、干燥周期大大缩短,能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。
    2、微波干燥设备的加热均匀,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生膨化的效果,利于粉碎,使干燥质量大大提高。
    3、微波干燥设备易控,便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40℃-100℃之间任意调节温度。立威微波设备
    4、备体积小,安装维修方便,不用占太大的场地。
    5、微波干燥设备质量好,微波干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面。与常规方法相比,所加工的产品质量有较大幅度的提高。立威微波设备
    6、微波干燥设备具有消毒、杀菌的功效,产品安全卫生。保质期长。
    7、微波干燥设备经济效益显著。传统的干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热,可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性,在对物体加热时,不需要任何传媒,且可对物料内外同时加热。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。

    应用范围:
    1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.
    2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌
    3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀菌
    4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润
    5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌
    6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌
    7、大豆、油菜籽脱腥
    8、豆制品杀菌保鲜
    9、蚕茧烘干
    10、其它片粒状物料的干燥、杀菌
    近年来,微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
    盒饭加热机 微波加热杀菌设备 济南厂家推荐  设备参考参数(根据不同机型可调整)
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